餐饮服务行业的薪酬体系
餐饮服务行业的薪酬制度通常包括以下几个方面:
薪酬结构
月薪制:员工因休假而停止工作时,依规定不得扣除缺勤额;
日结月薪制:员工因休假而缺勤时的薪金,应从薪金中扣除当日缺勤额;但全月不上班者,不支付该月薪金;
计时制:依员工工作时间来决定其支付标准,不上班则不支付薪金;
日薪制及计时制薪金工作:原则上是以基准内薪金除以工作天数或工作时数的金额为基准。
支付方法
薪金支付通常以汇入事先告知的个人银行账户内;但在特殊情况时可,由人事部申请以现金直接支付;
员工死亡时的薪金,可由人事部通知其家属带相关证件领取。
扣除额
个人薪金所得税;
劳动保险费;
工会协议的事项;
其他法令所规定事项。
薪金计算期间及支付日
采用月薪制的薪金计算期间,从每月X日开始到次月X-1日为止并于当月月底支付;支薪日若遇休假日时,可提前发放;
采用日薪制及计时制的薪金计算期间,则以制订的工作天数作为计算基准;薪金支付日应与月薪制相同,于当月月底发放;
薪金计算期间遇年度调薪时,调薪日前后工作时间分别计算。
缺勤扣除
员工无故以欺骗或不正当事由来逃避工作的或勒令停止工作时,不予以支付薪金。
基准内薪金及基准外薪金
基准内薪金是根据员工的基本工资和岗位工资确定的;
基准外薪金是根据员工的绩效奖金、加班工资和其他补贴确定的。
薪酬体系
根据员工的工作性质和特点,公司薪酬体系由年薪制、岗位效益工资制、销售提成工资制、计件工资制及协议工资制五种类型构成。
其他福利
员工通常享有五险一金、排班制、提成、免费工作餐、节日福利、员工宿舍、全勤奖、带薪年假等福利。
建议
公平性:确保薪酬制度能够体现外部公平、内部公平和个人公平,合理拉开薪酬差距,以激励员工积极性。
经济性:薪酬水平应与公司的经营业绩紧密联系,使员工的部分工资随公司效益浮动。
激励性:通过工资晋级和奖金设置,激发员工工作积极性,提高工作效率和质量。
竞争性:在吸引外部人才方面,薪酬总体水平应具有一定的竞争力,以吸引和留住优秀人才。
这些薪酬制度的设计旨在确保员工的努力得到合理补偿,同时激励员工为公司创造更大价值。