餐饮服务行业的薪酬体系

餐饮服务行业的薪酬制度通常包括以下几个方面:

薪酬结构

月薪制:员工因休假而停止工作时,依规定不得扣除缺勤额;

日结月薪制:员工因休假而缺勤时的薪金,应从薪金中扣除当日缺勤额;但全月不上班者,不支付该月薪金;

计时制:依员工工作时间来决定其支付标准,不上班则不支付薪金;

日薪制及计时制薪金工作:原则上是以基准内薪金除以工作天数或工作时数的金额为基准。

支付方法

薪金支付通常以汇入事先告知的个人银行账户内;但在特殊情况时可,由人事部申请以现金直接支付;

员工死亡时的薪金,可由人事部通知其家属带相关证件领取。

扣除额

个人薪金所得税;

劳动保险费;

工会协议的事项;

其他法令所规定事项。

薪金计算期间及支付日

采用月薪制的薪金计算期间,从每月X日开始到次月X-1日为止并于当月月底支付;支薪日若遇休假日时,可提前发放;

采用日薪制及计时制的薪金计算期间,则以制订的工作天数作为计算基准;薪金支付日应与月薪制相同,于当月月底发放;

薪金计算期间遇年度调薪时,调薪日前后工作时间分别计算。

缺勤扣除

员工无故以欺骗或不正当事由来逃避工作的或勒令停止工作时,不予以支付薪金。

基准内薪金及基准外薪金

基准内薪金是根据员工的基本工资和岗位工资确定的;

基准外薪金是根据员工的绩效奖金、加班工资和其他补贴确定的。

薪酬体系

根据员工的工作性质和特点,公司薪酬体系由年薪制、岗位效益工资制、销售提成工资制、计件工资制及协议工资制五种类型构成。

其他福利

员工通常享有五险一金、排班制、提成、免费工作餐、节日福利、员工宿舍、全勤奖、带薪年假等福利。

建议

公平性:确保薪酬制度能够体现外部公平、内部公平和个人公平,合理拉开薪酬差距,以激励员工积极性。

经济性:薪酬水平应与公司的经营业绩紧密联系,使员工的部分工资随公司效益浮动。

激励性:通过工资晋级和奖金设置,激发员工工作积极性,提高工作效率和质量。

竞争性:在吸引外部人才方面,薪酬总体水平应具有一定的竞争力,以吸引和留住优秀人才。

这些薪酬制度的设计旨在确保员工的努力得到合理补偿,同时激励员工为公司创造更大价值。