包记西点商业思路

包记西点的商业思路主要围绕 连锁经营和 规模经济两个核心点展开。具体商业思路如下：

运用“定位”理论，选择“连锁业态”和“西点专业连锁业种”作为市场区隔。

采用连锁经营这种商业组织形式和经营制度，有效解决规模经营与消费分散之间的矛盾，适应社会化大生产发展和现代消费需求的变化。

通过连锁经营扩大经营规模，提高产品和品牌的市场占有率，建立规模优势，实现规模效益。

食品专业连锁发展的“规模经济”不仅仅体现在“集中采购”和“统一配送”的功能上，更多地通过“利润最大化”的效能体现。

连锁发展体现在商号价值、信息共享、业务流程、行销方式、企业文化、资本运营等商流的管理要素上。

在跨地区的大连锁发展中，物流配送更多地体现在货源的组织和对成本率的控制上。

发展专卖店适应消费者对商品的品牌化、个性化和多样化的高层次需求。

在经济发达地区选择专卖店零售业态，有助于建立品牌形象，提升知名度和消费者品牌忠诚度。