校园餐饮安全问题分类

校园餐饮安全问题可以分为以下几类：

问题：部分校园食品供应商缺乏有效监管，可能出现劣质食材流入校园的情况。

改进建议：建立严格的供应商审核机制，定期对供应商进行食品安全评估，确保食品来源的安全可靠。

问题：食品加工场所卫生条件不佳，加工过程中可能存在交叉污染的风险。

改进建议：加强食品加工场所的日常清洁和消毒工作，确保加工过程的卫生标准。

问题：食品在存储和运输过程中可能因温度、湿度等条件不当而导致变质。

改进建议：改善食品存储和运输设施，确保食品在适宜的温度和湿度下保存和运输。

问题：餐具消毒不到位，可能存在细菌和病毒残留。