厦门好吃的点心
厦门好吃的点心包括以下几种:
花生汤:
花生汤是厦门地区独有的食物,以其独特的口感和香甜味道著称。推荐品尝原味的花生汤,以充分体验其地道风味。
糯米圆子:
糯米圆子的口感爽滑Q弹,融合了传统与现代口味,特别适合喜欢抹茶红豆口味的人。在厦门,这种小吃的制作尤为独特,让人回味无穷。
蛋挞:
厦门的蛋挞现做现卖,热乎乎的蛋挞口感杠杠好,吃着不腻,非常受欢迎。
绿豆糕:
鼓浪屿绿豆糕采用纯手工制作,色泽浅黄,细润紧密,口味清香绵软不粘牙,甜而不腻,是消暑的好选择。
凤梨酥:
鼓浪屿凤梨酥外皮酥松化口,馅料甜而不腻,Q感十足,是厦门著名的传统糕点,适合作为休闲零食或馈赠亲友的佳品。
绿豆馅饼:
绿豆馅饼采用纯手工制作,饼皮层次清晰,香酥不油腻,绿豆馅低糖入口即化,冰凉清甜。
红豆沙蛋黄酥:
选用新鲜咸蛋,外皮香酥不油腻,红豆沙馅绵绵密密的甜,口感松软,蛋香浓郁。
沙茶面:
沙茶面选用面条和多种调料制成,汤头醇厚,搭配独特的沙茶酱,口感丰富,是厦门最具代表性的小吃之一。
海蛎煎:
海蛎煎以新鲜海蛎搭配特制面粉浆煎至金黄色,外皮香脆,内馅鲜嫩多汁,是厦门人最爱的早餐或下午茶。
土笋冻:
土笋冻使用土笋为主要原料,熬煮凝固成冻,口感Q弹,配以酱汁,清爽宜人。
厦门薄饼:
厦门薄饼以面粉为皮,包裹各种馅料,口感丰富多样,有甜有咸,是历史悠久的传统小吃。
麻糍:
麻糍口感软糯,是厦门常见的小吃,适合喜欢甜品的人。
阿吉仔的馅饼:
阿吉仔是厦门老字号,其馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,是茶点和点心的可口佳点。
黄远堂黑凤梨酥:
黄远堂的凤梨酥外皮酥松,馅料香甜,是厦门著名的伴手礼。
这些点心不仅美味可口,而且融合了厦门当地的传统文化和风味,是游客到厦门旅游时不可错过的美食。建议您根据个人口味选择几种尝试,相信会有不同的惊喜。