新津最好吃的鱼火锅

新津最好吃的鱼火锅有以下几家：

叶子石锅鱼头：

位于新津安西镇，几大渔场汇聚的地方，以鱼头火锅为特色，环境干净整洁，具有农家小院风格。

俏鱼头火锅新津店：

位于新邛路4公里处，新津安西镇铁溪河畔，以砂锅鱼头和甲鱼火锅为特色菜品，味道鲜美，营养丰富，人均消费约50元，同时能容纳300人就餐。

胖大姐渔庄：

位于新津五河汇聚的蔡湾街，以黄辣丁为特色菜品，活鱼现捞，保证鱼肉新鲜，有“黄辣丁一条街”之称。

老杨砂锅鱼庄：

新津砂锅鱼头的鼻祖，已有二十多年历史，以老杨秘制的豆瓣酱制作的火锅底料和蘸料闻名。

新津鱼悦火锅店：

提供美蛙鱼火锅，氛围感餐厅，适合朋友聚餐和家庭聚会。

建议您根据自己的口味偏好选择合适的餐厅，体验新津丰富的鱼火锅文化。