美国牛肉怎么做好吃

美国牛肉可以用多种方法制作，以下是一些推荐的食谱和做法：

原料：嫩小牛排、李锦记黑胡椒汁、桂花蜜/酱、红葡萄酒、盐、黑胡椒。

做法：

1. 嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐和黑胡椒，用刀背拍松。

2. 小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉。

3. 锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用。

4. 原锅加入两勺红葡萄酒、李锦记黑胡椒汁、桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘。

原料：带骨牛胸肉（chuck pot roast）、盐、黑胡椒、红酒、香叶、意式干香料、洋葱、胡萝卜、土豆。

做法：

1. 牛肉擦干，撒盐和黑胡椒，放入预热至300F的烤箱烤2小时，期间翻面一次。

2. 煎牛肉两面至焦黄，加入红酒、香叶和其他香料，煮至酱汁浓稠。

原料：美国西部大农村的烧烤用牛肋骨。

做法：

1. 牛肋骨用特殊果木烤制18个小时，直到肉质松软紧实。

2. 烤制过程中无需添加任何调料，食用时感受饱满的幸福感。

原料：牛肉、洋葱、胡萝卜、芹菜、番茄酱、面粉、红酒、香叶、百里香、牛肉汤。

做法：

1. 牛肉切块，腌制后裹上面粉煎至金黄。

2. 炒洋葱至出香味，加入番茄酱和面粉炒匀，倒入红酒和牛肉汤，加入香叶和百里香，慢炖45分钟。

3. 加入蔬菜丁，继续炖煮至蔬菜熟透，调味后即可出锅。

原料：美国儿童牛排、芦笋、熟鸡蛋、蟹柳、日本海苔片、黄瓜、红椒丝、橄榄油、沙拉酱。

做法：

1. 牛排煎至五分熟，切条备用。

2. 黄瓜、芦笋、蟹柳、红椒丝分别煮熟或炒熟，切片或切条。

3. 将黄瓜片铺底，放上鸡蛋片和海苔卷扎好的牛排、芦笋、蟹肉段，淋上沙拉酱即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试。