灵魂火锅的吃法
灵魂火锅的吃法如下：
食材准备
主料：丸子10个、火锅底料半包、盐10g、葱10g、小米椒10g、剁椒酱10g。
其他食材：可根据个人口味准备各种蔬菜如白菜、香菇、芹菜等。
制作步骤
前期准备：将想吃菜洗净备用，丸子提前解冻。
煮火锅底料：将火锅底料放入锅中加水煮沸。
煮丸子：丸子相对青菜更不容易熟，先下丸子煮至沸腾。
下蔬菜：丸子煮沸后，下入青菜，一般煮2~3分钟即可。
调制调料：取一小碗，加入酱油、醋、盐、味精、小米椒、葱、姜、蒜、剁椒酱，搅拌均匀即可。
小贴士
青菜不要煮太久，否则会失去口感。
火锅煮好后，转小火避免水分快速蒸发煮干。