广府古城有什么好吃的

广府古城的名吃包括以下几种:

广府酥鱼:

广府酥鱼是广府古城最具代表性的美食之一,以香酥软烂的口感而著名,广府酥鱼使用当地特产的鱼类制作,深受食客喜爱。

广府缯肘:

广府缯肘选用小猪后腿为主料,经过腌制、炖煮、晾凉等工序制作而成,特点是肘皮将主料包裹,皮酥里嫩,咸香可口。

广府烧饼:

广府烧饼有多种种类,包括油酥烧饼、脆皮烧饼、夹心烧饼等,以其酥软、松脆、香甜的特点广受喜爱。

砂锅酥鱼:

砂锅酥鱼将香酥软烂的酥鱼放在砂锅中炖煮,味道美妙且方便食用。

广府香肠广府粉丝广府菜饼广府油酥饼十八盘野菌素席烤全羊元宵广府炒鸡广府豆腐宴寿桃馍馍等,这些特色小吃味道鲜美且营养丰富,深受当地人和游客的喜爱。

驴肉灌肠绿豆粉皮也是永年的食中佳品。

虾饺叉烧包老火靓汤萝卜牛杂广式肠粉艇仔粥云吞面等广式茶点和粥品,是广东早茶中常见的美食。

炒米饼炸蛋散糖环油角等传统小食,口感香脆,是广府地区的传统美食。

这些美食不仅代表了广府古城的饮食文化,也体现了当地人对食材的精细选用和独特烹饪技艺。建议游客到广府古城旅游时,不妨一一品尝这些地道的美食,感受广府菜系的魅力。