野炊做火锅怎么办
要在野外做火锅,你需要做好以下准备:
食材准备
底料:可以选择火锅底料,如麻辣火锅底料或清汤火锅底料,根据个人口味选择。
肉类:五花肉、羊肉、牛肉等,可以提前腌制以增加口感。
蔬菜:土豆、木耳、海带、油麦菜、老豆腐、小瓜、豆芽等。
豆制品:豆腐、豆皮、腐竹等。
蘸料:蘸水可以根据个人喜好准备,如麻酱、香油、葱花、香菜等,也可以购买现成的小包装蘸料。
炊具准备
炉具:可以选择卡式炉或便携式炉头,如soto 1r-300s一体炉头。
锅具:选择适合野炊的锅,一般选择1.3-1.5升的锅。
其他:携带足够的气罐和炉头,以及必要的炊具如锅铲、刀具等。