南非红酒辨别

南非红酒的辨别可以通过以下几种方法：

查看酒标

酒标上会标明产区，南非红酒的产区包括斯特伦博斯（Stellenbosch）、帕尔（Paarl）和克洛姆斯特（Clare Valley）等。

商品条形码也是一个辨别方法，南非红酒的条形码开头通常是600或601。

查询原产地标签

每瓶南非葡萄酒在酒瓶接近瓶口的位置上都会贴有原产地标签，代表其“身份证”。标签上的编码是独一无二的，并且可以通过南非葡萄酒可持续发展联盟官网查询到这瓶酒的相关信息，包括品种、年份、产区、灌装、品牌等。

查看认证标志

通过WINE & SPIRIT BOARD验证的葡萄酒，酒瓶上会贴上认证标志，标明产地、品种、年份等信息的准确性。

了解葡萄酒特性

南非红酒通常具有高酸度和丰富的单宁，带有热带水果的香味。白葡萄酒以白诗南（Chenin Blanc）为主，红葡萄酒则以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主。

品尝

品尝时，南非红酒的口感醇厚，单宁细腻而有力，带有黑色水果香气如西梅、李子、樱桃等，以及雪松与橡木的气息。