小葵香做法

小葵香可以指代用小茴香制作的菜肴,也可以指代用秋葵制作的菜肴。这里分别提供两种做法:

小茴香炒鸡蛋饼的做法:

准备材料

小茴香300克

盐适量

鸡蛋4个

步骤

将小茴香洗净后切成段状。

在炒锅中放油,加热后放入干辣椒炒出香气。

将切好的小茴香入锅快速翻炒至变软。

加入适量食用盐调味,调匀后直接出锅装盘。

另一种做法

将茴香切碎,放入碗中。

打入鸡蛋,加盐搅拌均匀,调成糊状。

热锅冷油,倒入糊糊,摊成饼状,熟后切成三角状即可食用。

秋葵腐皮肉卷的做法:

准备材料

秋葵200克

香菇50克

猪肉馅100克

葱花适量