鳄梨是什么菜好吃
鳄梨可以通过多种方式制作成美味的菜品，以下是一些推荐的鳄梨菜肴：
鳄梨沙拉
将鳄梨切丁，搭配洋葱、番茄、香菜，淋上醋、橄榄油、盐和胡椒粉拌匀即可。
另一种做法是将鳄梨切片，与豆腐交替摆放，淋上调料汁食用。
鳄梨冰淇淋
将鳄梨去皮去核切块，加入冰块、香蕉、牛奶等食材放入打汁机中打成奶昔。
鳄梨三明治
将鳄梨碾成泥状，加入番茄粒、洋葱粒、芫荽末、盐和青柠檬汁搅拌，然后涂在面包片上当三明治食用。
鳄梨填虾肉
将鳄梨果实与虾肉混合，既有果实的清甜，又有虾肉的香软，是委内瑞拉玻利瓦尔地区的头道菜。
鳄梨汤
在清水里放鳄梨的碎块，加些盐和香菜末，煮一下即可。
鳄梨酱
将鳄梨用叉子稍稍碾成粗泥状，加入蕃茄粒、洋葱粒、芫荽末、盐和青柠檬汁搅拌，制成guacamole。