餐饮营养的相关政策法规
关于餐饮营养的相关政策法规,以下是一些主要的法规和政策:
《中国居民膳食指南》
该指南自1989年至2007年间颁布与普及,为居民提供了科学的膳食指导。
《中华人民共和国食品安全法》
该法于2009年6月1日生效,替代了之前的《中华人民共和国食品卫生法》,成为食品安全领域的综合性法律。
《中华人民共和国营养条例(草案)》
该条例于2005年3月发布,旨在规范营养相关活动,尽管最终版本尚未正式实施。
《公共营养师国家职业标准(试行)》
该标准于2007年1月1日实施,规定了公共营养师的国家职业要求。
《学校食品安全与营养健康管理规定》
该规定由教育部、国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会联合发布,自2019年4月1日起施行,旨在加强学校食品安全和营养健康管理。
《国民营养法》
该法正在加紧制定中,规定了餐饮部门在营养指导方面的责任和义务。