镇江著名老字号餐饮

镇江餐饮老字号包括：

历史：成立于1890年，有127年历史，是镇江人早茶文化的重要代表。

特色菜肴：以“三鱼两头”即清蒸鲥鱼、清蒸刀鱼、白汁回鱼、拆烩鲢鱼头、清炖蟹粉狮子头等为招牌菜。

早餐文化：蟹黄汤包是早餐的招牌，讲究“轻轻移、慢慢提、先开窗、后喝汤”。

历史：始建年代为1930年，至今已有90年历史。

特色菜肴：金鸡肴肉、蟹黄汤包、鱼汤面、鳝丝汤被誉为“四朵看家花旦”。

传说：金鸡肴肉因太香而吸引了张果老。

历史：位于古运河边上，最早为江苏省省会时的高官贵人们接待客人的地方。

特色菜肴：省庐鲍翅筵、水晶肴蹄、盐水鹅脯等。

历史：拥有几百年历史，以“一正膏”闻名。

历史：位于中山东路万祥商厦后巷，以独特的锅盖面制作工艺著称。

推荐面：长鱼面、香辣牛尾锅盖面。

历史：位于大西路大华电影院门口，以双拼面著称。

推荐面：双拼面、红烧牛肉面。

历史：位于金山景区附近，以肥肠锅盖面闻名。

历史：位于中山北路8号紫阳花园11幢第1至2层106室，以香辣牛尾锅盖面著称。

历史：位于金山街道大西路人民街460号，以长鱼腰花面著称。

历史：位于大西路99-27号，以红烧牛肉面著称。

历史：位于桃花坞路桃花山庄24-1幢第1-2层03号，以镇江三怪全家福著称。

历史：口味比较清爽，没有很重的猪油和胡椒粉味。

历史：位于镇江，以腰花面著称。

历史：位于镇江，以锅盖面著称。

这些老字号不仅代表了镇江的餐饮文化，也吸引了众多食客前来品尝其独特的美食。建议您亲自去这些餐馆体验一下，感受镇江老字号的魅力。