圆形凉面怎么吃好吃

圆形凉面可以通过以下步骤制作出美味可口的口感：

准备食材

圆挂面或手工圆面条

黄瓜

大蒜

香葱

花生米

生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、香油、花椒油、鸡精、油辣子等调味料

煮面

锅中倒入适量水烧开，下面条，加几滴食用油和少许盐煮熟，七八分即可，不要太熟了。

捞出面条后，迅速过凉水，沥干水分备用。

制作调料

准备一个小碗，调入生抽、香醋、白糖、香油、花椒油、盐、鸡精、蚝油，搅匀。

可以根据个人口味加入油辣子等调味料。

拌制

将煮好的面条放入大碗中，加入葱、蒜、黄瓜丝、花生米，淋入调好的汁儿，舀入1勺油辣子。