暖暖的味道鸡翅的做法
无油无糖版可乐鸡翅
食材:鸡翅、柠檬片、姜片、可乐、橙汁和蜂蜜。
制作方法:
1. 用柠檬腌制鸡翅,鸡翅焯水备用。
2. 锅内放入柠檬片、姜片、可乐,放入鸡翅小火焖至熟透。
3. 收汁放入橙汁和蜂蜜出锅摆盘。
黄金鸡翅
主料:鸡翅12只。
辅料:密糖、生抽、盐。
步骤:
1. 鸡翅洗净,飞水至8成熟,捞起滴干水分,表面加盐。
2. 碗内倒入密糖和生抽调成汁备用。
3. 另起锅,热锅下油,倒入姜片爆香,倒入鸡翅,慢慢煎至两面金黄色,把多余的油盛出。
4. 最后加入酱汁在煎好的鸡翅上,翻炒几下均匀上色即可。