芹菜叶好吃
芹菜叶其实非常好吃，并且具有多种营养价值。以下是一些推荐的芹菜叶食谱及其做法：
凉拌芹菜叶
将芹菜叶洗净后，用开水快速焯一下，捞出过冷水后沥干水分。
加入适量的蒜末、醋、生抽、香油等调料拌匀即可。这道凉拌菜口感清脆爽口，既开胃又解腻。
芹菜叶炒鸡蛋
将芹菜叶切碎后，与鸡蛋液一起搅拌均匀。
锅热油后倒入蛋液快速翻炒至熟即可。这道菜色彩鲜艳、营养均衡，既保留了鸡蛋的滑嫩口感，又融入了芹菜叶的清香味道。
芹菜叶蒸菜
将芹菜叶洗净后，用开水快速焯一下，捞出过冷水后沥干水分。
加入适量的盐和香油拌匀，然后放入蒸锅中蒸8分钟左右。
蒸好后，加入拍碎的大蒜和适量的香油拌匀即可食用。