著名西点制品

提拉米苏

提拉米苏是意大利著名的甜点,由咖啡、手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉等组合而成。它不仅在意大利本土非常受欢迎,还在法国等地广泛流传。

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕源自法国,以其丰富的口感和变化多端的外形而著称。它通常由奶油和各种辅料制成,冷冻后食用口感更佳。

沙河蛋糕

沙河蛋糕是奥地利的一款甜点,以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕而闻名。这款甜点在奥地利乃至世界范围内都极受欢迎。

欧培拉

欧培拉,又称歌剧院蛋糕,是法国的知名甜点,有着数百年历史。它由多层杏仁海绵蛋糕和咖啡奶油馅交替堆叠,最后淋上镜面巧克力酱,口感丰富,香气馥郁。

槭风蛋糕

槭风蛋糕,又称海绵蛋糕,是美国的名产之一。它完全依靠打发蛋来形成蛋糕组织孔隙,口感绵软,深受喜爱。

戚风蛋糕

戚风蛋糕诞生于1927年加利福尼亚,以其细腻的口感和绵软的味道著称。它是很多蛋糕店的基础蛋糕底胚。

拿破仑酥

拿破仑酥,又称千层酥,由多层酥皮和吉士酱制成,口感酥脆,每当叉子舀下去,酥饼便应声裂开,带来愉悦的心情。

马卡龙