催乳五红汤做法
催乳五红汤的做法如下:
准备食材
红小豆
红皮花生
大枣
枸杞
红糖
食材浸泡
将红小豆和红皮花生清洗干净,放入冷水中浸泡20分钟。
将大枣和枸杞清洗干净备用。
进行炖煮
将浸泡后的红小豆和红皮花生放入锅中,加入适量的水,先炖煮3-5分钟。
加入枸杞和红枣,小火炖煮30分钟。
最后加入红糖,煮10分钟即可。
提示和建议:
食材比例:最佳搭配比例为红小豆:红皮花生:红枣:枸杞:红糖 = 5:5:2:1:1,搭配一个鸡蛋下奶效果会更好。
炖煮工具:建议使用砂锅或炖汤锅,以保持汤的口感和营养。
炖煮时间:大火煮沸后转小火,炖煮约40分钟至1小时,直到豆类和枣类变软烂,汤变浓稠。
调味:可以根据个人口味适量添加红糖或蜂蜜调味。