红酒加海苔

关于红酒加海苔的食用安全性，有以下信息可以参考：

医生认为在食用海苔时喝红酒对人体没有坏处，因为海苔是寒性食物，红酒有驱寒作用，两者搭配不会造成伤害。

另外，有信息称酒和海苔一起吃不会产生化学反应，可以一起吃。

尽管有认为红酒加海苔没有不良影响的观点，但也有建议指出红酒一般不建议与海鲜一起食用，因为红酒中的单宁酸可能会与海鲜中的蛋白质结合，降低海鲜的营养价值，并可能对身体健康产生不良影响。

综合以上信息，虽然存在认为红酒加海苔可以搭配的观点，但也有提醒指出红酒与海鲜（包括海苔）一起食用可能存在问题。因此，如果考虑食用这种组合，建议少量尝试，并注意观察身体反应，以确保不会对健康造成不利影响。