花生和面粉怎么做好吃

花生芝麻早餐饼

食材：面粉、花生、白芝麻、黑芝麻、五香粉、盐。

步骤：

1. 面粉蒸熟后取出放凉，加入五香粉和盐炒出香味。

2. 花生炒熟后去皮，用擀面杖压成颗粒状。

3. 将炒好的面粉、花生米和芝麻混合均匀，炒干至香味四溢。

4. 放凉后密封保存，食用时取一小勺用开水冲泡，搭配卤蛋，美味可口。

花生酥饼

食材：花生米、清水、面粉、盐、食用油、花椒粉、葱花。

步骤：

1. 花生米打碎成糊状，与面粉和盐混合揉成面团，醒面1小时。

2. 制作油酥，将面粉、花椒粉、盐和葱花混合，用热油浇入拌匀。

3. 面团搓成长条，切成面剂，擀成面皮，抹上油酥，卷起压扁成饼胚。

4. 电饼铛烙至两面金黄酥脆，层次分明，外酥里软。

花生小面饼

食材：面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、花生、白芝麻、油。

步骤：

1. 面粉加酵母粉、白糖、鸡蛋和温水揉成面团，醒发至2倍大。

2. 花生炒熟后去皮打碎，加入白芝麻和盐拌匀。

3. 面团揉搓排气，切成小剂子，擀成圆饼皮，包入花生芝麻馅，捏紧收口。

4. 电饼铛烙至两面金黄，按压有弹性即可。

椒盐脆皮花生

食材：花生米、面粉、十三香、黑胡椒粉、椒盐、辣椒面。

步骤：

1. 花生米炒熟去皮，用擀面杖敲碎。

2. 面粉中加入十三香、黑胡椒粉、椒盐和辣椒面，搅拌均匀。

3. 花生米碎倒入面粉混合物中，拌匀成面团。

4. 取面团制成小饼状，放入电饼铛中，烤至外酥内软。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。