餐饮做活动几折合适

餐饮做活动的折扣力度需要根据具体情况进行设定,以下是一些参考建议:

单品爆款活动

可以选择一款店内受欢迎的、价格透明的单品,如北京烤鸭原价198元/支,会员价只需49元,这种活动对顾客来说价值感清晰可见,且牺牲利润有限。

折扣促销

菜品6.8折、7.8折、8.8折等,通过直接打折吸引顾客注意。

针对不同消费金额设定不同折扣,如满100元送30元代金券,满200元送60元代金券,以此类推。

会员专享折扣

会员专享7.8折,通过会员制度增加顾客粘性。

节日或特定时间段促销

在中秋节、国庆节等节日推出特定折扣,如满300减50、满500减100等。

在特定时间段如每晚8点推出8.5折活动。

组合促销

推出特价套餐,如麻辣烫+主食+饮品,特价套餐16.8元。

推出消费满一百返30元券的活动。

互动式促销

通过关注公众号送饮品等活动增加顾客互动。