餐饮做活动几折合适
餐饮做活动的折扣力度需要根据具体情况进行设定,以下是一些参考建议:
单品爆款活动
可以选择一款店内受欢迎的、价格透明的单品,如北京烤鸭原价198元/支,会员价只需49元,这种活动对顾客来说价值感清晰可见,且牺牲利润有限。
折扣促销
菜品6.8折、7.8折、8.8折等,通过直接打折吸引顾客注意。
针对不同消费金额设定不同折扣,如满100元送30元代金券,满200元送60元代金券,以此类推。
会员专享折扣
会员专享7.8折,通过会员制度增加顾客粘性。
节日或特定时间段促销
在中秋节、国庆节等节日推出特定折扣,如满300减50、满500减100等。
在特定时间段如每晚8点推出8.5折活动。
组合促销
推出特价套餐,如麻辣烫+主食+饮品,特价套餐16.8元。
推出消费满一百返30元券的活动。
互动式促销
通过关注公众号送饮品等活动增加顾客互动。