阿根廷的西点

阿根廷的西点种类繁多，以下是一些著名的阿根廷甜点：

Rogel：

这是一种大型的alfajor，由多层薄脆饼组成，每层中间夹杂着焦糖牛奶。它是阿根廷人婚礼上最受欢迎的经典蛋糕。

La torta Balcarce：

这是一款经典的奶油蛋糕，由巴尔卡塞市的一家咖啡店在1950年推出，被称为“帝国”蛋糕，后改名为巴尔卡塞蛋糕。

La pasta frola：

这是一款果酱蛋糕，名字来源于意大利语的“pasta frolla”或奥地利语的“Linzer Torte”。它在一层面底上铺满了红薯或木梨做成的凝冻，凝冻上铺上网状的面团制作而成。

Flan con dulce de leche：

这是一款特色的自制焦糖牛奶布丁，深受阿根廷人喜爱。

El panqueque de manzanas caramelizado：

这是一款焦糖苹果煎饼，是阿根廷人的独特发明，非常美味。

巧克力饼干蛋糕：

这款甜点由牛奶焦糖酱、奶油奶酪、巧克力威化饼干和咖啡制成。制作方法是将巧克力饼干浸入咖啡里软化，然后放入烤盘中，奶油奶酪和牛奶焦糖酱混合做成奶油馅，涂在饼干上，层层叠加，最后冷冻几个小时切成小块食用。

Empanadas：

Empanadas是肉馅饼，用肉、蔬菜、奶酪作为馅料，有时候也会加入豆类。它们有各种各样的馅料，如牛肉、起司、火腿起司、鸡肉、马铃薯、洋葱等，非常适合携带和随时食用。

Fainá：

这是一种鹰嘴豆薄饼，加上香肠、蓝纹奶酪、菠菜，类似于扁面包披萨。它的面包部分是用鹰嘴豆粉代替小麦粉做成的，不含麸质，很受健身人士欢迎。

Chimichurri Sauce：

这是阿根廷的香辣大蒜酱或青酱，主要成分是大蒜和欧芹。

腊肠堡：

这是一种面包夹烤香肠的街头小吃，在阿根廷非常流行，通常作为烧烤的主菜或旅行者的理想零食。