西点甜品做法土豆减脂

鸡蛋生菜拌土豆泥

材料：两个土豆、两个鸡蛋、生菜、生抽、香醋、香油、胡椒粉、白芝麻。

做法

1. 土豆去皮切片蒸熟，鸡蛋也蒸熟后去壳捣碎。

2. 将土豆片和鸡蛋碎放入碗中，加入切碎的生菜。

3. 调制料汁：两勺生抽、一勺香醋、半勺香油、半勺胡椒粉、适量白芝麻，搅拌均匀后倒入土豆泥中即可。

鸡胸肉土豆鸡蛋萨拉

材料：鸡胸肉、土豆、鸡蛋、料酒、黑胡椒碎、生抽、蛋黄酱、香油、白芝麻、凉白开。

做法

1. 鸡胸肉切小块腌制十分钟，土豆和鸡蛋蒸煮熟透。

2. 西兰花焯水备用，鸡胸肉炒至定型变色后盛出。

3. 土豆和西兰花摆盘，加上切好的鸡蛋和煎好的鸡胸肉，淋上调料汁即可。

酱土豆茄子

材料：

土豆、番茄、黄瓜、辣椒、香油、白糖、盐、无盐生抽。