红酒木塞分
红酒木塞的分类如下:
天然橡木塞:
由栓皮栎树的树皮制成,具有出色的微透气能力,有助于红酒的缓慢成熟。但价格较贵,且容易产生“木塞味”。
1+1混合塞:
也称为“技术塞”或“贴片软木塞”,在聚合碎木塞的基础上,在一端或两端贴上天然软木圆片。这种木塞成本较低,具有良好的密封性能和形状的稳定性,但不适合陈年酒。
聚合碎木塞:
由制作天然橡木塞后的剩余边角料制成,通过塑型和粘合而成。它的透氧性和延展性较差,但价格低廉,适合低价酒。
其它合成塞:
包括玻璃塞、DIAM塞和高分子合成塞等。玻璃塞通常用于烈酒和利口酒,美观但造价高;DIAM塞使用栓皮栎树的粉末制作,避免了木塞味,适合需要避免TCA污染的酒款;高分子合成塞则用橡胶、塑料或纤维等材料制成,密封性好,环保。
填充塞:
使用软木粉末和粘合剂的混合物在软木塞表面涂抹均匀,填充软木塞的缺陷和呼吸孔,以提高其密封性。
这些分类的酒塞各有优缺点,适用于不同种类的葡萄酒,从高端陈年酒到经济实惠的普通餐酒都有相应的选择。建议根据葡萄酒的具体需求和预算来选择合适的酒塞类型。