经营厨具包含什么

经营厨具包含的内容非常广泛，主要包括以下几类：

炉具类：如燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉、电烤箱等。

蒸煮设备：如蒸饭柜、汤炉、煲仔炉等。

炸锅和油炸机：用于油炸食品的设备。

烤面包机和烤炉：用于烤制面包、蛋糕和披萨等烘焙食品。

和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。

食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等。

清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或洗碗机、消毒碗柜等。

冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、垃圾箱或卫生桶、食品垃圾粉碎器等。

平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。

调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

排烟系统的排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等。

传菜电梯、餐梯等。

调理台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

储物用具：包括底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

进餐用具：包括餐厅家具和进餐时的用具和器皿。

碗筷、勺子、餐盘、水杯等。

榨汁机、食品切割机等。

消毒柜、沥水架等。

这些设备用具根据不同的功能和用途进行分类，适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及大型机关单位、学校、工地食堂等。在选择商用厨具时，需要根据实际经营需求和使用频率来选择合适的产品，以确保卫生、安全和高效。