好吃下饭土豆

好吃下饭的土豆做法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

土豆炖猪肉

食材：土豆、猪肉、香菇、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、红薯淀粉、油、盐、黄豆酱、生抽、鸡精。

做法

1. 土豆去皮洗净切成薄片装盘，蒸15分钟。

2. 猪肉剁成肉馅，香菇切片，青椒和红椒切小块，大蒜和生姜切末，小葱切葱花。

3. 土豆压成泥，加入红薯淀粉揉成面团，捏成条状。

4. 锅中煮土豆条至浮起，捞出备用。

5. 锅中加油炒肉馅至变白，加入姜蒜末和香菇片翻炒出香味。

6. 加入调料炒出酱香味，加入青红椒和土豆条，翻炒至断生，撒上葱花即可。

红烧土豆

食材：土豆、蒜末、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、水。

做法