好天气吃好吃的
食材:豆腐、瘦肉、鸡蛋、青菜碎、盐、水淀粉
做法:豆腐切小丁,焯水后与肉末、鸡蛋丁和青菜碎一起煮,最后加盐和水淀粉勾芡。
牛肉土豆青椒
食材:牛肉、土豆、青椒、胡萝卜、小葱、盐、淀粉、酱油
做法:牛肉切片腌制后炒熟,与其他蔬菜一起翻炒,最后加入调味料。
五香带鱼
食材:带鱼、大蒜、生姜、八角、花椒、香叶、大葱、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、陈醋、五香粉
做法:带鱼刻花刀后腌制,煎至金黄,加入香料煮至入味。
排骨土豆
食材:排骨、土豆、香叶、花椒、八角、豆瓣酱、姜片、料酒、生抽、冰糖
做法:排骨炸至金黄,与土豆一起翻炒,加入调味料和热水焖煮至软烂。