小学生营养午餐配比
小学生营养午餐配比
小学生营养午餐的配比应该遵循以下原则：
主食类
提供碳水化合物和能量，建议占总热量的55-65%。
可选择米饭、面条、馒头、土豆等。
蛋白质类
对生长发育至关重要，建议每餐摄入15-20克蛋白质。
来源包括鱼肉、鸡肉、牛肉、豆腐、鸡蛋等。
蔬菜类
富含维生素、矿物质和纤维素，建议每餐摄入适量的蔬菜。
推荐选择颜色鲜艳的蔬菜，如胡萝卜、青菜、西兰花等。
水果类
含有丰富维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进消化。
推荐选择新鲜水果，如苹果、橙子、香蕉等。
饮品类
选择低糖的牛奶、豆浆、果汁等，避免高糖饮料。