糖醋排骨日语

糖醋排骨的日语表达是 糖醋排骨（さんさつぽんざき）。以下是一个简易的糖醋排骨制作方法：

1. 将排骨切成小段，加入适量水、姜片和料酒，用高压锅压10分钟左右。

2. 取出压好的排骨，备用。

3. 锅里放适量的底油，放入排骨炒至上色。

4. 加入适量的水、白糖、香醋、生抽、老抽、鸡精和红糖，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可。

希望这个信息对你有所帮助。