火锅蘸料汤岛涮

火锅蘸料是火锅体验的重要组成部分，不同的蘸料可以带来不同的风味体验。以下是一种名为“汤岛涮”的火锅蘸料的制作方法及其健康功效：

健康功效

香菜：具有活血化瘀的功效。

红椒：能够开胃和消食。

食材用料

蒜子适量

生姜少量

熟芝麻适量

香菜适量

葱花少量

麻油适量

火锅香油适量

生抽适量

红椒适量（可用小米辣）

制作方法

将蒜切成末放入碗中。

加入生姜末。

加入香菜末。

加入红椒丁（或小米辣）。

加入适量的熟芝麻。

加入少量的葱花。

倒入麻油。

加入生抽。

加入火锅香油。