餐饮厨具盘子尺寸
餐饮厨具的盘子尺寸多样,可以根据不同的用途和需求选择合适的尺寸。以下是一些常见的盘子尺寸:
面包/黄油平盘 :6.5寸。沙拉平盘:
8.5寸。
深汤盘:
9寸至11.6寸。
牛排平盘:
10.5寸。
展示平盘:
12.5寸(装饰用)。
甜点平盘:
7.5寸(可用面包盘代替)。
普通餐盘:
直径约为9-11英寸(约22.9-27.9厘米),适合盛放主菜、副菜和轻食品,如沙拉或甜点。
家用盘子:
一般6英寸至8英寸(约15.24厘米至20.32厘米),其中8英寸的盘子较为常用。
餐厅用盘子:
尺寸通常在10英寸或12英寸(约25.4厘米至30.48厘米)。
西餐盘
24厘米:适合大型牛排或海鲜类食材。
19厘米:适用于家庭或小型餐厅,可用来盛放蔬菜或其他沙拉食材。
16厘米:适合盛放肉类或鱼类等小块食材。