做西点不好

关于“西点不好”的观点，存在一些不同的看法：

积极方面

人才缺口大：目前西点师人才供不应求，学习西点烘焙是一个不错的选择。学成后创就业相对容易，且薪资可观。

工作环境优越：西点师通常在大型连锁店或星级酒店工作，工作环境较为高雅。

福利待遇好：工作年限越长，待遇越高，这与个人技术成正比。

个人发展机遇好：西点行业是一个热门且高薪的技能行业，不会被淘汰。

消极方面

工作强度大：找工作时可能感觉累，工作时间长，大点的饭店需要倒班。

工作环境油腻：西点行业接触的都是非常油腻的东西，长时间工作可能让人感觉不舒服。

技术门槛高：要从事西点师相关工作，需要接受大量的训练和培训。

就业限制：有些观点认为，学习西点的就业前景可能受限，只能在大排档里混，没有高端的发展空间。

学习压力大：有观点提到，学习西点可能需要经历前期的学徒阶段，如果没有坚持下来，会有后悔的情况。

建议

综合考虑：如果你对烘焙有浓厚的兴趣，并且愿意付出时间和努力去学习和实践，那么西点行业仍然是一个值得考虑的选择。尽管存在一些工作强度大和环境油腻的问题，但整体来说，西点行业的就业前景和薪资水平还是比较有吸引力的。

选择合适的学校：选择专业的职业培训机构，可以更系统地学习西点烘焙技术，并且有更好的学习环境和师资力量。

坚持不懈：学习西点烘焙需要时间和耐心，只有通过不断的练习和实践，才能成为一名优秀的西点师。

希望这些信息对你有所帮助!