开餐饮店需要哪些佐料呢

开餐饮店需要准备以下佐料：

液体味料

酱油

蚝油

沙拉油

麻油（香油）

米酒

辣椒酱

甜面酱

辣豆瓣酱

芝麻酱

蕃茄酱

醋

鲍鱼酱

XO酱

固体味料

盐

糖

发粉

面粉

甘薯粉

生粉

小苏打粉

豆豉

辛香料

葱

姜

辣椒

蒜头

花椒

胡椒

八角

干辣椒

红葱头