儿童西点美食
儿童西点美食有很多种,以下是一些推荐的选项:
鲜果炖奶冻 材料
:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个。
制作方法 1. 煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。 2. 打匀蛋白,加入牛奶、糖水及拌匀,盛于碗中,用碟盖着。 3. 用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。 4. 洗净蓝莓和猕猴桃,切粒。 5. 吃时,放上生果粒,即可享用。鸡蛋布丁
材料:鸡蛋、糖、牛奶。
制作方法
1. 利用鸡蛋的遇热会凝固的特性,制作出类似果冻的口感。
2. 可以加入水果粒,增加口感和营养。