幼儿园营养师工作职责

幼儿园营养师工作职责

幼儿园营养师的主要工作职责包括：

1. 根据幼儿的年龄、性别、体重、身高和生理心理特点，制定合理的饮食计划。

2. 确保儿童餐点营养均衡，食物种类丰富，色香味俱佳，以吸引儿童食欲并促进健康成长。

3. 监督和执行幼儿园保健制度，包括晨检、午检和全日健康观察工作。

4. 与家长保持沟通，及时反馈儿童饮食情况和健康状况。

5. 参与幼儿园的伤害预防与控制工作，确保儿童安全。

6. 定期监测幼儿的营养状况，并根据监测结果调整饮食计划。

7. 负责厨房的卫生消毒工作，保证食品新鲜、卫生、安全。

8. 参与幼儿园膳食计划的制定，与食品卫生管理员（保健教师）合作，确保营养菜谱的科学性和合理性。

9. 在发生食品卫生安全事故时，及时向园长汇报，并执行应急预案。

10. 参与幼儿园的各项活动，为幼儿、家长、教师提供优质的餐饮服务。

以上职责旨在确保幼儿获得科学、营养且安全的饮食，促进其健康成长。