托克托西点怎么做
托克托西点的制作方法如下:
材料准备
黄油:75克
白糖:75克
鸡蛋:1个
面粉:210克
蛋糕发粉:适量
牛奶:60克
蜂蜜:适量
花生仁:适量(或替换为其他果仁或果脯)
耐烤巧克力豆:适量(可选)
制作过程
步骤1:将黄油加热至软化,加入白糖充分搅拌,打入鸡蛋,拌匀成浆。
步骤2:面粉加蛋糕发粉拌匀,然后交替掺入牛奶与油蛋糖浆,和成均匀的面团。
步骤3:取一圆形烤盒,内面涂油以防粘,装入面团按平。
步骤4:烤箱温度定为200℃,烤箱尚未热时即放入烤盒,烤25分钟后取出。
步骤5:将剩余的黄油白糖、蜂蜜和花生仁拌在一起,在温火上加热至微沸,马上浇在刚烤好的蛋糕上。