西点教程包括什么
西点教程通常包括以下几部分内容：
基础知识和操作训练
手工操作训练：包括手工制作和面团整形（使用模具）、手工技能如装饰和雕刻等。
工具使用：学习如何制作和使用西点的基本工具，如厨师机、发酵机、烤箱等及其工作原理、使用方法和注意事项。
理论知识培训：掌握西点制作的理论知识，如水油比例、油脂乳化、发酵工艺、时间以及各种西点原料的配方和比例。
具体西点类型的制作
面包类：包括软餐包、早餐包、菠萝面包、墨西哥面包等多种类型。
蛋糕类：涉及海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕等的制作及装饰技巧。
甜品类：如挞、派、干点（曲奇、瓦片）、茶点、布丁、巧克力制品等。
饮料类：学习制作各种饮品。