红酒克什么

红酒与以下食物相克：

韭菜：

吃韭菜时喝红酒可能会引起头部眩晕、浑身无力。

红薯：

红薯中含有较高的淀粉，与红酒同食可能导致胃酸反应，形成不溶于水的结块，影响食物吸收和消化。

海鲜：

海鲜中含有大量的硫胺素酶，可能与红酒中的成分反应，破坏维生素B1，因此不建议在吃海鲜时喝红酒。

高蛋白质食物：

如牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉、虾肉、黄豆等，与红酒同食会使红酒中的蛋白质快速分解，生成有害物质，降低红酒的营养价值。

高钙食物：

如牛奶、豆浆等，与红酒同食可能生成难以吸收的沉淀物钙，降低红酒的营养价值。

高铁食物：

如海带、动物肝脏等，红酒中的酒精会破坏食物中的铁质，抑制肠道对铁质的吸收，降低红酒的营养价值。

螃蟹：

红酒与螃蟹同食可能引起蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

柿子：

红酒与柿子同食可能会在胃内形成凝块，影响蛋白质的消化吸收，导致腹痛、腹泻等胃肠道不适。

白萝卜：

红酒与白萝卜同食容易引起胃肠道功能紊乱，出现腹痛、腹胀等不适症状。

海带：

红酒与海带同食可能影响钙的吸收，导致肢体麻木。