杭州的风俗有哪些
杭州的风俗丰富多彩,以下是一些主要的风俗习惯:
春节习俗
大年初五财神爷过生日,放鞭炮、烟花迎接财神。
大年三十夜,杭州人备有口彩吉利的菜蔬,如“常常顺利”(猪大肠),“团团圆圆”(鱼圆肉圆)等。
大年初一,杭州先民拜天地、家堂、灶司、祖先神像,家人按辈分行拜年礼。
正月初三被称为“小年夜”,这天不能扫地、乞火、汲水。
大年初五,家家户户购买“寸金糠”供祖宗,讨个“日进寸金”的吉利。
吃年糕,寓意生活美满、事业高升。
守岁,全家老少团聚熬夜,象征把一切邪瘟病疫照跑驱走。
吃汤圆,象征圆满之意。
清明节习俗
包粽子,祭拜逝去的亲人。
立春习俗
用糯米粉做包子,准备水果、糖等,点上蜡烛,祈求五谷丰登。
立夏习俗
烧乌糯米饭。
七家茶
立夏之日,新茶上市,家家户户烹煮新茶,配以细果、糕点,象征邻里和睦。
采茶习俗
西湖美在西湖,杭州自古就是采茶胜地。
腊八节习俗
烧八寺香,过年期间杭州香火旺,有避难功能。
婚礼习俗
男方下聘订婚,女方邀请长辈迎接,中午设宴。
新郎迎亲前祭祖,车队以双数为佳,沿途放鞭炮。
新娘出发前与家人共进餐,上香祭祖。
新婚宴席上必有西湖醋鱼、龙井虾仁等地道杭帮菜。
其他风俗
西湖龙井茶是中国最著名的绿茶之一,每年春季吸引游客品尝。
杭州丝绸闻名全国,有织锦缎、古香缎、真丝绡、真丝双绉等。
年画给家庭带来喜庆气氛,内容丰富多彩。
办年货,采买食材如冬笋、海蜇、韭芽等。
这些风俗习惯体现了杭州的传统文化和地方特色,是杭州人民生活的一部分