餐饮消费恢复

截至2024年，中国餐饮消费市场的恢复情况如下：

整体趋势

全国餐饮业呈现复苏势头，企业信心持续提升，新场景新业态不断涌现。

2024年前三个季度，餐饮市场逐步恢复，餐饮收入同比增长6.2%。

2024年10月，餐饮收入达到4417亿元，同比增长3.1%。

政策推动

商务部和相关部门推出系列助企纾困政策，推动餐饮业复苏。

各地政府发放消费券，有效激励消费者参与及消费意愿。

消费特点

餐饮业具有需求刚性和社交属性，一直是消费市场的主力军。

消费者在外就餐时，开始重视健康与多样化的选择。

市场挑战

餐饮业的开关店率保持在较高水平，许多商家面临盈利压力和利润下滑。