厨具油烟净化

厨具油烟净化有多种方法，每种方法都有其优缺点。以下是几种常见的油烟净化技术及其特点：

油烟收集罩

简易罩：通过排气扇将油烟排到室外，油烟去除率为0%。

运水烟罩

碱液洗涤：利用喷淋方式与油烟接触，油烟去除率约30~40%，不符合GB18483-2001要求。

水喷淋洗涤塔

吸收塔：通过喷淋、筛板、填料净化，油烟去除率约80~90%，符合GB18483-2001要求，但空间需求大，系统复杂。

高压静电（等离子）

电离与电场：利用高压气体电离和电场作用力，油烟去除率标称95%，但需定期清洗，费用较高。

物理过滤

丝网、活性炭、钢丝：复合使用，油烟去除率约20~30%，单独使用无法达标，且易堵，需每周清洗。

光催化

紫外光分解：油烟去除率可达90%，需长管道安装，紫外线有致癌风险，必须密封严实。

生物净化

微生物分解：油烟去除率可达90%，需微生物池，定期更新微生物，环保。

液沫洗涤

双膜传质：结合物理、化学方法，油烟去除率90%，需定期排污和添加净化剂，运行稳定，防火。

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