印度火锅蘸料怎么调制
印度火锅的蘸料调制方法如下:
材料:
1. 麻酱
2. 大蒜
3. 葱
4. 香菜
5. 盐
6. 火锅香油
7. 生抽
8. 红椒
9. 熟芝麻
10. 麻油
步骤:
准备材料
大蒜去皮,葱切段,香菜洗净,大蒜压成泥。
准备好适量的麻酱、生抽、火锅香油、红椒丁(或小米辣)、熟芝麻和少量的葱花。
调制蘸料
在碗中放入麻酱油,然后倒入蒜泥,加入适量的盐。
撒入葱花和香菜碎,用筷子搅拌均匀即可。
另一种方法
将蒜切成末放入碗中,加入生姜末和香菜末。
加入红椒丁(或小米辣)和熟芝麻,倒入麻油和生抽。