印度火锅蘸料怎么调制

印度火锅的蘸料调制方法如下:

材料

1. 麻酱

2. 大蒜

3. 葱

4. 香菜

5. 盐

6. 火锅香油

7. 生抽

8. 红椒

9. 熟芝麻

10. 麻油

步骤

准备材料

大蒜去皮,葱切段,香菜洗净,大蒜压成泥。

准备好适量的麻酱、生抽、火锅香油、红椒丁(或小米辣)、熟芝麻和少量的葱花。

调制蘸料

在碗中放入麻酱油,然后倒入蒜泥,加入适量的盐。

撒入葱花和香菜碎,用筷子搅拌均匀即可。

另一种方法

将蒜切成末放入碗中,加入生姜末和香菜末。

加入红椒丁(或小米辣)和熟芝麻,倒入麻油和生抽。