哪些餐饮自带配送区域

客单价高的商家：

例如火锅、寿司、定制蛋糕、小龙虾类、海鲜等。这些商家因为客单价较高，使用专送需要支付较高的平台提点费用（如20元），而自配送只需8元平台提点，因此自配送更为划算。

品牌连锁店：

这些商家通常有精力管理配送团队，能够保证配送质量，并且可以通过精细化服务塑造品牌形象。此外，这类商家也适合采用商家配送，有利于拉近与客户的关系。

用户及用餐时间密集的地方：

例如大学城和一些工业产业园，这些区域人群非常集中。在这里经营外卖的商家可以考虑采用自配送结合聚单客聚合配送的方式。由于自建配送难度较低，边际成本小，在饭点高峰期集中配送还能节约成本。

这些类型的餐饮商家在考虑是否自带配送区域时，可以根据自身的客单价、品牌定位以及目标客户群体的特点来做出决策。自配送不仅能降低成本，还能提升客户体验和品牌忠诚度。