牛奶花生碎的西点怎么做

花生牛奶蛋糕

用料：花生牛奶、鸡蛋、花生碎、糯米粉、木薯粉、面粉。

做法：

将花生牛奶和鸡蛋搅拌均匀。

加入花生碎、糯米粉和木薯粉，搅拌成糊状。

倒入华雄纸盒，置于烤架，烤箱下层240度烤17分钟。

出炉后侧面食用。

花生酱面包

用料：面粉、花生牛奶、芝麻酱、黑芝麻、糖、酵母、油。

做法：

牛奶加热20秒后加入酵母静止5分钟。

面粉和糖混合，倒入牛奶搅成雪花状，揉成面团发酵。

花生打碎，芝麻酱加红糖和油搅拌。

发酵好的面团赶成饼图，撒上花生碎卷起，切开成花卷。

花生碎吐司

用料：高粉、砂糖、盐、酵母、牛奶、蛋液、无盐黄油、熟花生碎。

做法：

高粉、砂糖、盐、酵母、牛奶、蛋液混合揉成光滑面团，加黄油揉至扩展阶段。

加入熟花生碎，揉匀，滚圆，发酵至2.5倍大。

排气后分成3等分，滚圆，松弛15分钟，擀成椭圆形，卷起成圆柱形，放入模具最后发酵。

烤箱180度预热，烤50分钟，上色后盖锡纸。

花生牛奶酥

用料：低筋面粉、无盐黄油、糖粉、海盐、蜂蜜、小苏打、玉米油、牛奶、奶粉、熟花生碎。

做法：

黄油、糖粉、海盐、蜂蜜、小苏打搅拌至无干粉。

黄油打发至体积膨胀，加玉米油搅打至乳化，加牛奶搅拌均匀。

筛入低筋面粉和奶粉，加入花生米，搅拌均匀。

面团均分成12等份，搓圆按扁在烤盘中，170度烤18分钟。

出炉后室温放凉，装盘。

花生马芬蛋糕

用料：鸡蛋、高粉、低粉、牛奶、盐、玉米油、泡打粉、花生碎。

做法：

鸡蛋、白砂糖搅拌。

高粉、低粉、泡打粉混合过筛，加入牛奶和油，翻拌成蛋糊。

蛋糊倒入纸杯中2/3处，撒上花生碎。

烤箱180度预热，烤25分钟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择尝试。