尖板栗怎么弄好吃
尖板栗可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的烹饪方法:
煮尖板栗
清洗尖栗子,放入清水中加少许盐浸泡30分钟,然后捞出沥干水分。
在每个尖栗的中间划一个小口,注意不要用力过度切开。
将划好的尖栗放入冷水中,水量需没过表面,大火煮开后转小火慢炖20-30分钟,直到尖栗熟透。
煮好后,可以捞出尖栗,趁热剥去外壳和内皮,即可食用。
烤尖板栗
清洗尖栗子,沥干水分。
将尖栗子放入预热好的烤箱中,上下管210度烤15分钟,直到听到栗子爆炸的声音,说明水份已经干了。
烤好后取出,剥开外壳即可食用。
炒尖板栗
清洗尖栗子,用刀在表面切一个口子或十字形,然后放入清水中浸泡15分钟,捞出沥干水分。
锅中倒入适量油,放入尖栗子,中火翻炒至表面微黄,然后加入适量的盐继续翻炒,直到板栗的口子有点张开。