广州莲香楼的什么饼好吃
广州莲香楼是一家有着悠久历史的中华老字号企业,其主营产品包括莲蓉馅料、中秋月饼、老婆饼、手工酥饼等,其中以下几种饼非常受欢迎:
鸡仔饼:
被誉为广东四大名饼之一,口感甘香,外脆内软,咸中带甜,深受海内外顾客的喜爱。鸡仔饼的制作工艺精细,每一块都形态各异,展现了制饼师傅的手艺。
老婆饼:
又称冬茸酥,是莲香楼的独创点心。传说这款饼是由一位妻子为救丈夫而研制出来的,因此得名。老婆饼口感细腻,香甜可口,深受食客喜爱。
手工酥饼:
包括小桃酥、杏仁饼等,这些饼口感松脆,甜而不腻,是广式饼食文化中的经典之作。
莲蓉月饼:
莲香楼首创的莲蓉月饼,莲蓉馅细腻香甜,是广式月饼的代表之一,深受食客喜爱。
五仁月饼:
五仁月饼中的果仁香甜油润,口感软硬度恰当,深受食客喜爱,尤其是五仁咸肉月饼。
建议您去莲香楼品尝这些经典的广式饼点,相信会有不同的美食体验。