赣州哪里有好吃的小吃
赣州是一个美食的天堂,拥有许多值得品尝的特色小吃。以下是一些推荐的地点和美食:
钓鱼台美食街:
位于章贡区,这里有众多特色小吃,如赣州烧饼、脐橙饼、酸枣糕、南酸枣糕、瑞金牛肉汤等。
赣州老街:
这里有很多有名的小吃店,你可以尝试盐水鸭、泡椒鱼头、肉粽、豆腐干等。
于振华美食(章江北大道店):
推荐尝试三鲜粉,这是赣州美食的代表之一,由肉丸、肠粉、肉皮等三种主材搭配制作,入口鲜美且汤汁浓郁。此外,店内的黄米糍、米粉和各类配料都是手工制作,质朴而美味。
李记烧饼:
位于南外街道营角上路,烧饼皮薄馅多,酥脆可口,每天早晨门庭若市。
一元烤串:
在宝能环球汇的下沉广场,这是当地年轻人聚集的夜市美食,每一串都带着独特的炭火香气。
瑞金市:
推荐瑞金牛肉汤和红井豆腐,清香四溢,肉质鲜美,是当地人民日常喜爱的美食。
南康区:
南康板鸭色泽金黄,香味浓郁,是赣南著名的特产之一。此外,油炸鬼类似北方的油条,但更加酥脆,早餐必备。
信丰县:
信丰脐橙糕将新鲜的脐橙汁融入糕点中,清新甜润。信丰米粉细腻爽滑,搭配各种配料食用,风味独特。
宁都县:
宁都肉丸用新鲜猪肉剁成肉末,与红薯粉混合后打成肉泥,捏成小丸子煮熟,口感弹牙。
大余县:
大余烫皮以米浆为主料,蒸煮成薄薄的烫皮,可以搭配自制调料和时令蔬菜直接享用。