餐饮例会如何整队
餐饮例会的整队流程可以总结如下：
整理仪容仪表
例会开始前五分钟，所有员工需整理好个人仪容仪表，确保衣着整洁、工牌佩戴正确，并准备好工作中所需的工具，如笔、打火机、开瓶器等。
列队开始点到
员工按照指定的原则列队，通常是女前男后、矮前高后，确保前后左右互相对齐，保持队列的协调一致。
互相鞠躬问好
由例会主持领导向员工鞠躬道“各位同事早上好/下午好”，员工则同时鞠躬回答“领导好”。
报数和请示报告
各队依次报数，并报告本队应到和实到人数，确认无人请假或休息。这一环节有助于掌握出勤情况。
队列训练
可能包括向右看齐、向前看、立正等队列动作，以增强团队纪律和协调性。
主持人问好和员工回应
主持人向员工问好，员工以“好，很好，非常好”等积极回应，增强团队士气。
工作分享和总结
由各部门负责人进行工作分享，包括上餐工作总结、值班情况分析、预订情况、销售情况、菜品传达等，并由店长或厨师长进行整体工作指示和总结。
企业大舞台
鼓励员工进行才艺展示或精彩内容分享，增强团队凝聚力和企业文化。