烤羊有什么好吃的
烤羊的美味之处主要体现在以下几个方面:
炭火烤羊腿
特点:外皮酥脆,内里熟透,油滴子顺着刀刃流到碳上,发出“滋啦”声,搭配孜然、辣椒、椒盐,口感丰富。
特色烤鱼
特点:鱼肉鲜嫩,外皮酥脆,鱼肉滑嫩,汤汁香辣开胃,色香味俱全。
庄园烤羊
特点:精选内蒙锡林郭勒草原羔羊,经过清洗、腌制、入味等多道工序,烤制1小时以上,表皮油亮金黄,香气扑鼻,吃起来香酥脆嫩。
碳烤羔羊排
特点:现场切下羔羊羊排,烤制成焦酥香脆的射雕经典羔羊排,搭配独家特制醮料,口感酥脆、焦香和细嫩。
大漠风沙羊腿
特点:肉质肥嫩的羔羊腿经腌制后烤制,酥香、焦脆、不膻不腻,滋味鲜美,回味悠长。
秘制手撕羊肉
特点:在蒙古手抓肉基础上烹制,具有独特原始风韵,越品越香,经久难忘。